Fiche de plantation
Petits fruits - Nos Conseils pour une Plantation Réussie
Aux Pépinières BALTET-DUMONT, cultiver des collections de petits fruits français est un véritable hommage à la nature et au patrimoine agricole national. C'est un travail minutieux, empreint de passion et de savoir-faire, où chaque arbuste est élevé avec soin pour offrir le meilleur de la biodiversité fruitière de notre terroir.
Nous sélectionnons et préservons des variétés de petits fruits – framboises, groseilles, groseilles à maquereau , cassis – en respectant des méthodes traditionnelles tout en les adaptant aux exigences climatiques actuelles. Chaque buisson de petits fruits est cultivé en pleine terre, dans un sol préparé avec des amendements naturels, afin d'assurer une croissance vigoureuse et une récolte abondante.
Les Cassis, groseilliers, groseilliers à maquereaux préfèrent les sols riches, frais, profonds et drainés. Les framboisiers aiment les terres fraiches eux aussi mais plus légères et très bien drainées. Tous aiment le soleil ! Ils supportent très bien une situation mi-ombre.
Ces petits fruits aiment les sols riches. Ce qui veut dire que, aussi bien à la plantation qu’ensuite en entretien, il faudra veiller à faire des apports de matière organique régulièrement.
Les distances de plantations.
| Arbres | Espacement recommandé |
|---|---|
| Framboisiers | 0,50 m |
| Groseillers, Groseillers à maquereau | 1,50 m | Cassis | De 1,50 m à 1,80 m | Noisetiers | 3 m |
Conseil n°1
Préparation du berceau de plantation ou fosse de plantation
Pour offrir à vos cassier, groseiller, groseille à maquereaux et framboisiers les meilleures chances de croissance, il est primordial de bien préparer le sol. Creusez un trou de 1/3 de plus que le système racinaire, environ 40 cm de largeur, de longueur et de profondeur, légèrement moins pour les framboisier 30cm.
Ajoutez une couche d’amendement, compost ou fumier bien décomposé au fond, mélangé à un peu de terre pour que les racines ne soient pas en contact direct. Cette préparation permet à l’arbre de s’ancrer solidement et de s’épanouir durablement.
Conseil n°2
Habillage et pralinage des racines
Un paillage soigné est indispensable pour maintenir l’humidité du sol en période de chaleur, tout en nourrissant les racines et en favorisant la reprise. Le paillage limitera l’évapotranspiration. Nos fruitiers, quelque soit leur apparence et leur différence, produisent déjà dans nos pépinières des fruits savoureux. Ils nourriront sainement vos familles, enfants, et contribueront à un mode de vie durable en autosuffisance.
Si la terre semble lourde ne pas hésiter à l’alléger en la travaillant bien avec une fourche bêche ou griffe et en ajoutant un terreau, au minimum 1/3 du volume de terre, voire plus si il le faut dans le cas d’une terre lourde et collante. Et si vraiment la terre est très lourde, surtout pour les framboisiers, envisager un apport de sable de rivière.
Si vous avez une quantité importante de framboisiers, nous vous conseillons de placer des piquets à chaque extrémité de la ligne et de tendre trois fils à 0.50cm, 1m et 1.50m.
Conseil n°3
Paillage et soins à long terme
Un paillage soigné est indispensable pour maintenir l’humidité du sol en période de chaleur, tout en nourrissant les racines et en favorisant la reprise. Le paillage limitera l’évapotranspiration. Nos fruitiers, quelque soit leur apparence et leur différence, produisent déjà dans nos pépinières des fruits savoureux. Ils nourriront sainement vos familles, enfants, et contribueront à un mode de vie durable en autosuffisance.
Engagement pour une Agriculture Durable
La biodiversité est au cœur de notre démarche. Les petits fruits sont plantés de manière à favoriser l'interaction avec la faune et la flore locales, créant ainsi un écosystème harmonieux. L'agriculture biologique, que nous pratiquons fièrement depuis 2011, garantit que chaque récolte est non seulement respectueuse de l'environnement, mais aussi saine et savoureuse pour les consommateurs.
Nous accordons une attention particulière à la période de maturation, afin que les fruits atteignent leur pleine saveur au moment de la récolte. Nos collections de petits fruits sont un véritable trésor pour ceux qui souhaitent retrouver les goûts authentiques et généreux des jardins d'autrefois, tout en participant à la préservation d'un patrimoine fruitier d'exception.
Chaque buisson, qu'il soit planté dans un verger ou dans un jardin, incarne notre engagement à offrir le meilleur des variétés françaises, dans un respect absolu des Hommes et de la Nature.
Un buisson de petits fruits vous offrira des la première année de sa plantation : une petite productions pour une petite salade de fruits.
Puis la seconde année une récolte pour tarte, confiture ou pour confectionner des merveilleuses glaces et sorbets.
Comme le disait si bien Éric DUMONT
« Le destin d’un jeune arbre dépend autant de la qualité de son enfance en pépinière que des premiers soins que vous lui apporterez. »
Pour toute assistance ou conseil supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous sommes là pour vous accompagner dans la réussite de votre projet de verger.