Framboisier

Le framboisier nécessite une terre fraiche, riche, légère et bien drainé. Et aussi suffisamment de soleil. Les récoltes peuvent commencer dés le début de l’été pour les variétés les plus précoces jusque septembre pour les variétés dites remontantes. La framboise est un fruit riche en vitamine C, en minéraux et a des qualités anti-inflammatoires. C’est un fruit délicieux pour salades de fruits, gelées et confitures ainsi que pour la pâtisserie. Nos variétés de framboisiers sont issus de marcottes. Elles se présentent sous forme de petits buissons avec plusieurs cannes.