Groseiller a maquereaux

Ce petit fruit buissonnant, qui se décline en variétés de couleur dorée, vertes ou rouge, est intéressant car on peut le placer dans son jardin dans les zones froide et humide. En effet le groseillier à maquereaux a besoin d’un sol frais et humide même l’été. Le plein soleil ne lui convient pas. On peut utiliser ses baies pour des salades de fruits, en gelée ou pâtisserie. C’est un fruit nutritif, riche en vitamines, minéraux et anti-oxydants qui possède des vertus diurétiques. Nos groseilliers à maquereaux sont issus de bouture et se présentent sous forme de buisson.